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Choco Bruléé
4,60 €Mousse Yaourt Grecque, Gelée framboise, Biscuit Huile D’olive, miel, Orange, fruits rouges.
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Yaourt Framboise
4,60 €Mousse légère de Yaourt à la Grecque, Gelée de framboise, Biscuit Huile d’Olive et Miel. Fruits rouges
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Baba au Rhum
4,60 €Confit Orange et Passion, Chantilly aux zestes de Citron et Vanille de Madagascar, Rhum
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Pavlova Exotique
4,60 €Meringue à la Cassonade Compoté de mangue-passion Chantilly Végétale (Gluten et Lactose Free)
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Paris Brest
4,80 €Pâte à Choux et son craquelin, Crème Pralinée Cœur de Praliné maison Croustillant praliné
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Tarte Fine aux Pommes
3,40 €Pâte feuilletée, compotée de pommes, et pommes finement trancheés et caramélisées
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Tarte au citron Meringuée
4,80 €Pâte sucrée, Biscuit Madeleine, Gelée de Passion, Crème onctueuse au citron et Meringue Italienne
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Croquant Caramel
4,80 €Crémeux au Chocolat au Lait, Caramel liquide, Ganache Montée au Caramel. Biscuit aux Noisettes, Croustillant Praliné et Glaçage aux Cacahuètes
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Eclair au Chocolat
4,20 €Pâte à choux Croustillante, Crémeux au chocolat 70%, Glaçage chocolat et Gruée de Cacao
