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Baba au Rhum
4,50 €Confit Orange et Passion, Chantilly aux zestes de Citron et Vanille de Madagascar, Rhum
Pavlova Exotique
4,50 €Meringue à la Cassonade Compoté de mangue-passion Chantilly Végétale (Gluten et Lactose Free)
Paris Brest
4,80 €Pâte à Choux et son craquelin, Crème Pralinée Cœur de Praliné maison Croustillant praliné
Tarte Fine aux Pommes
3,40 €Pâte feuilletée, compotée de pommes, et pommes finement trancheés et caramélisées
Tarte au citron Meringuée
4,50 €Pâte sucrée, Biscuit Madeleine, Gelée de Passion, Crème onctueuse au citron et Meringue Italienne
Croquant Caramel
4,50 €Crémeux au Chocolat au Lait, Caramel liquide, Ganache Montée au Caramel. Biscuit aux Noisettes, Croustillant Praliné et Glaçage aux Cacahuètes
Eclair au Chocolat
4,00 €Pâte à choux Croustillante, Crémeux au chocolat 70%, Glaçage chocolat et Gruée de Cacao
