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Saint Honore Individuel
5,00 €Pâte feuilletée caramélisée, pâte à choux, crème pâtissière et caramel. Petit choux caramel et vanille.
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Tartelette Framboise
5,00 €Pâte sucrée, financier amande, crème pâtissière, coulis de framboise et framboises fraîches
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Choco Brûlée
4,60 €Mousse au Chocolat Caraibe 66%, Crème brûlée, Croustilant praliné, Biscuit Chocolat
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Ekmek Kataifi
4,60 €Kataifi imbibé de sirop aux épices, Cannelle, Noix, Crème Pâtissière légère, chantilly à la vanille et Pistache. Grands plateaux sur commande.
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Ekmek Tsoureki Individuel
4,60 €Ekmek Tsoureki (Brioche) imbibé de sirop aux épices, Cannelle, Noix, Crème Pâtissière légère, chantilly à la vanille et Amandes. Grands plateaux sur commande.
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Yaourt Framboise
4,60 €Mousse légère de Yaourt à la Grecque, Gelée de framboise, Biscuit Huile d’Olive et Miel. Fruits rouges
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Baba au Rhum
4,60 €Confit Orange et Passion, Chantilly aux zestes de Citron et Vanille de Madagascar, Rhum
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Paris Brest
4,80 €Pâte à Choux et son craquelin, Crème Pralinée Cœur de Praliné maison Croustillant praliné
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Tarte au citron Meringuée
4,80 €Pâte sucrée, Biscuit Madeleine, Gelée de Passion, Crème onctueuse au citron et Meringue Italienne
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Croquant Caramel
4,80 €Crémeux au Chocolat au Lait, Caramel liquide, Ganache Montée au Caramel. Biscuit aux Noisettes, Croustillant Praliné et Glaçage aux Cacahuètes
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Eclair au Chocolat / Vanille / Café
4,20 €Chocolat Pâte à choux Croustillante, Crémeux au chocolat 70%, Glaçage chocolat et Gruée de Cacao Vanille Pâte à choux Croustillante, Crème pâtissière, Glaçage chocolat Café Pâte à choux Croustillante, Crémeux au Café, Glaçage café
